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ワイン > グレイスワイン
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登録アイテム数：26件
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「キュヴェ三澤」は中央葡萄酒 社主 三澤茂計がぶどう栽培からこだわった特別限定ワインです。
2002年に開園した山梨県明野村で栽培されたシャルドネを使用した、グレイス倶楽部会員限定ワインです。
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「キュヴェ三澤」は中央葡萄酒 社主 三澤茂計がぶどう栽培からこだわった弊社のフラッグシップワインです。収穫地の菱山地区は標高550ｍと勝沼町でも高く、冷涼で水はけが良く、日照量の多い地域です。垣根方式…
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「キュヴェ三澤」は中央葡萄酒 社主 三澤茂計がぶどう栽培からこだわった弊社のフラッグシップワインです。垣根方式で栽培されたぶどうのポテンシャルを最大限活かす為、使用するオーク樽の新樽比率を下げた上で樽…
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自家農園で垣根方式にて栽培されたシャルドネを使用。樽発酵、樽貯蔵を施し、ハチミツやトロピカルフルーツ、ヴァニラやクリームなどの樽香が複雑に混在します。中央葡萄酒のフラッグシップワイン、「キュヴェ三澤」…
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色調は、透き通った輝きのある非常に淡いレモンイエロー。ディスク、涙はしっかりと形成されている。香りのボリュームは、やや強く、新鮮で溌溂とした柑橘果実の香りと綺麗で大人しいバニラ香が優雅にバランス良く演…
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色調は、グレーがかった瑞々しい輝きのある淡いレモンイエロー。ディスク、涙共にしっかりと形成される。 香りのボリュームは、やや控えめな印象で、レモンやグレープフルーツなどの新鮮な香りが支配、少しの生クリ…
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色調は、グレーがかった瑞々しい輝きのある淡いレモンイエロー。ディスク、涙共にしっかりと形成される。 香りのボリュームは、豊かな印象で、ミネラル香と、レモンやグレープフルーツなどの新鮮な香りが広がります…
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色調は、輝きのある淡いレモンイエロー。ディスク、涙共にしっかりとしている。香りのボリュームは、やや強く、柑橘果実や鉱物的なミネラル香に付け加え、燻したようなスモーキーな香りが混ざり合う。味わいは、キリ…
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水晶のような輝きとクリスタルのような透明度の高さを感じる外観。スクリューキャップ採用で若いヴィンテージであれば、世界的に第2アロマ中心のスタイル である傾向にある中で、固いフレッシュな山梨…
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山梨県北西部に位置する茅ヶ岳山麓は、日照量、昼夜の寒暖差、水はけの良さなどに恵まれたブドウ栽培地域です。ここで収穫された甲州種を使用し、シュール・リー製法（５ヶ月間澱引きをしないで静置し、ワインと澱を…
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勝沼町産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすい味わいのワインを作りました。フルーティーな香りと爽やかな酸味に、ほのかな苦み、甘み、旨味が調和したコクのある味わい。味を構成する成分が多く…
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カボスを搾ったような爽やかなグリーンノート。和食に合うドライでクリアなワインは、意外と和菓子に合います。爽やかな香りと爽快な酸味。栗饅頭や枯露柿の甘さを引き立てます。キレイな口当たりに爽やかな酸味が加…
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みんなが良く知っているデラウエアがキュートで上品なワインに変身しました。口にしたときの可愛らしい甘酸っぱさと飲んだ後の爽やかさ。あえてアルコール感を高めず、ナチュラルでフレッシュなワインはフルボディが…
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北海道千歳市のグレイスワイン千歳ワイナリーのワインです。
ヴィンテージ 2005年 アルコール 12％
フルーティですっきりした辛口白ワインです。
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北海道千歳市のグレイスワイン千歳ワイナリーのワインです。
ヴィンテージ 2005年 アルコール 10％
ケルナーのもつ穏やかな酸と程よい甘さで、飲み飽きない白ワイン
です。
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「キュヴェ三澤」は中央葡萄酒 社主 三澤茂計がぶどう栽培からこだわった特別限定ワインです。
2002年に開園した山梨県明野村で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを使用した、グレイス倶楽部…
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「キュヴェ三澤」は中央葡萄酒 社主 三澤茂計がぶどう栽培からこだわった特別限定ワインです。鳥居平地区は水はけの良い傾斜地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、凝縮感のあるぶどうが収穫されます。
収穫された…
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「キュヴェ三澤」は中央葡萄酒 社主 三澤茂計がぶどう栽培からこだわった特別限定ワインです。栽培地は明野町の自社管理農園で、日照に恵まれた水はけの良い地域です。原料は垣根方式で栽培したメルロとカベルネ・…
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勝沼町鳥居平地区は標高450ｍの冷涼な地域で酸を保ちながら糖度の高いぶどうが収穫されます。自家農園で垣根方式にて栽培されたメルローを使用。約3年間の熟成期間により酸味や渋味がなめらかに溶け込み、喉越し…
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山梨県北杜市明野農場産主体 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%使用。中央葡萄酒のフラッグシップワイン、「キュヴェ三澤」のセカンドワインです。 収穫年：2007年 醸造法：オーク樽発酵、樽貯蔵…
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ぶどうの特徴を活かし11ヶ月の樽熟成を施しエレガントに仕上げました。鮮やかなルビー色の中、エッジは紫色のグラデーションとなり若々しい印象を感じます。ベリー系の果実香の中に土っぽさ、ペッパーのようなスパ…
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懐かしい焼き菓子のような香りとイチゴを丸ごとかじったような酸のニュアンス。グラスで揺れるルビーの色合いと軽やかなタンニンは週末の昼下がりにぴったり。フランスのボージョレでおなじみのガメイのような可愛ら…
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果皮に厚みがあるチェリー、華やかなプラムやフランボワーズのフレッシュな印象と紅茶、腐葉土などの印象がお互い調和し、奥にあるシナモンやローストのよ うな木樽からのフレーバーは優しい。アタック…
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作家 山本周五郎氏が生前愛飲し、絶讃した甘口ワイン。数年に亘
る樽熟成により醸し出される芳醇な香りとコクのある甘さ、深い味
わいが特徴です。デザートやブルーチーズなどに良く合います。
ぶどう品種…
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北海道千歳市のグレイスワイン千歳ワイナリーのワインです。
ヴィンテージ 2005年 アルコール 12％
ピノ・ノワールをオーク樽で熟成。後からじわじわとタンニンを
感じます。ミディアムボディ。
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栽培地：北海道余市町
ぶどう品種：ピノ・ノワール
アルコール度数：12%
醸造法：コールドマセレーション有、
タンク発酵、MLF、小樽貯蔵、
2005年産、2006年産、
2007…
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HERMITPURPLE ANEX
